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「グラグラメゾン東京」1話のネタバレ感想!エスコフィユが忘れられない平古祥平

グラグラメゾン東京
グラグラメゾン東京「1話」のネタバレや感想をご紹介してみたいと思います!

1話目〜平古祥平の満たされない想い〜グランメゾン東京のスピンオフ(チェーンストーリー)となる本作。大手ホテルのビュッフェレストランで働く、祥平はエスコフィユで働いていた刺激ある日々を忘れられずに悶々とした日々を送っています。

ある日、後輩シェフ・松井萌絵の一事で本当に作りたい料理とは何なのか?を思い出し始めます。

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1話目のあらすじ

平古祥平は仕事である悩みを抱えていた、しかしそんな気持ちを誰にも話すことができず、彼女の蛯名美優(朝倉あき)に気づいてもらえなかった。

そんな中、職場の後輩・松井萌絵(吉谷彩子)が祥平の異変に気付く。そして仕事終わりの帰り道、萌絵は祥平にあることを伝えるために声をかける。

 

※ Paraviより引用

キャストの見どころ

平古祥平(玉森裕太)

エスコフィユでは尾花や京野たちとシェフをしていました。アレルギー事件後に京野の紹介で大手ホテルのビュッフェレストランで料理長を務めるものの、同じ料理を作り続ける毎日に、自分は何がしたいのか悶々としています。

蛯名美優(朝倉あき)

祥平の彼女。平古の事が大好きな女性。1話では紹介されませんが国会議員の娘。祥平と同棲しています。自宅で祥平が落ち込んでいることに気づかないマイペースで楽観的です。

松井萌絵(吉谷彩子)

祥平の職場の後輩。何でもズバズバ進言する物怖じしない性格の持ち主です。毎日悶々としている祥平に気づき職場の雰囲気が悪くなると注意しますが、萌絵のある言葉に祥平は料理の大切さを思い出します。

1話のネタバレ・感想

※ 画像引用: Paravi

祥平は大手ホテルのレストランで料理長をしている

有名な脚本家オークラさんが提供している本作。

エスコフィユでのアレルギー事件後、祥平は、京野の紹介により日本にある大手ホテルのブッフェレストランで料理長をしています。

海辺の相当大きなホテルがモデルになっています。エスコフィユでの経歴を買われ若年にして高い地位を築き上げ、同年代のシェフと比較しても高い給与水準で、一見何ら不自由のない生活です。

後輩がアドバイスをした直後、雑談している姿にイライラ

そんな順風満帆なワークライフなのに、祥平は悶々としています。

落ち込みがちでつまらないことをいつも気にしています。ストーリーでは自分が後輩にアドバイスをした直後、本当なら気を引き締めて仕事をするはずです。

ところが、後輩たちは脱出ゲームの雑談をし始めたのです。そんな後輩たちを見た祥平はイライラしています。

発言したことに気にするタイプなの?

悶々としている祥平は、他にも気になるのか自分が後輩にアドバイスをしたときに、「料理は素材との対話が大切だ!」と教えるのです。

確かに、食材には硬さや、水分量に違いがあり素材をしっかり見極めなければなりません。ですが、祥平が気にしているのは「素材との対話」と言う発言がナルシスティックでバカにされているんじゃないか?と言うところ。

思い悩んでいる時は、小さな事でも気にしてしまいがちですよね。

毎日、悶々しているのはエスコフィユでの仕事が忘れられないから

なぜ、こんなに悶々としているのか?と言うと祥平はエスコフィユでの仕事が忘れられずにいます。

エスコフィユでは日々、尾花の強烈な要望に応える必要がありましたが、本当に作りたい料理を作ることができる最高の環境だったので祥平にとっては忘れられない思い出だったんです。

ホテルでは万人受けする料理を作らなければならない

実際、祥平は日本に戻ってホテルで働き始めますが、エスコフィユのようにこだわった一級品料理は求められておらず、万人受けする料理を大量に作らなければならなかったのです。

自分が思い描いている本当の料理と、ホテルが求める料理が違ったんですね。求めているものの食い違いに祥平は納得できずにいました。

彼女に理解してほしいけど、理解してもらえない

自宅に戻っても、祥平は落ち込み続けます。

せめて彼女には優しい声をかけてほしいと期待しますが、彼女の美優は全く気づかずSNSにアップするためのマンゴープリンの写真を撮るのに夢中です。

痺れを切らした祥平は、美優に「俺ちょっといつもと違うくない?」と聞き落ち込んでいることを自ら伝えますが、彼女に理解してもらえるはずもなくいじけてしまいます。

レストランでは難しい顔をしていますが、わりと寂しがり屋なのかもしれませんね。

自分がやりたいことをする方法をいくらでもある

誰からも理解がない中、後輩の萌絵は悶々としている祥平に気付いています。

萌絵は元々、ズバズバと物怖じせずに発言するタイプなので祥平にいつまでもウジウジしていると職場の雰囲気が悪くなるからやめてほしいと言います。

イラついた祥平は毎日同じ料理ばかりで自分が本当に作りたい料理も作れない気持ちなんてお前にわかるか?と言います。

そこで萌絵は、方法はいくらでもあると思いますよ。と答え。祥平はハッと何かに気づきます。

その夜、祥平は美優に自分がこだわった料理を作り食べさせます。もちろん、非常に美味しいその味は、美優を笑顔にします。

そんな笑顔をみた祥平は、料理の大切な何かを思い出したかのようにホッとした表情をしていました。

グラグラメゾン東京
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